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泡菜為世界五大健康食物之一，原因其實是泡菜的那些副食材？

大蒜好處多，但也有一些缺點：大蒜刺激性強，會刺激胃酸分泌，被認為是刺激性食物。古書記載，「大蒜久食，傷肝損目」，因此有腸胃炎、喉嚨痛、喉嚨發炎、 ...

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