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韩国泡菜腌多久亚硝酸盐 - 百度知道

泡菜 腌制第3~8天亚硝酸盐含量达到最高峰，20天后基本消失腌菜时可以加点葱、姜、蒜、醋、辣椒汁、柠檬汁，这些物质都能降低亚硝酸盐的含量量。如蒜汁中的有机硫化物、 ...

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