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用老泡菜水进行泡菜应该多久可以食用（亚硝酸盐低）？ - 简书

今天又有一位网友提问说： 我就想问问，不是说泡菜需要20天的时间，亚硝酸盐才安全吗？我家的泡菜水算是20天了，但是泡菜一轮一轮的泡，都是第7天左右 ...

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