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泡菜亞硝酸鹽
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泡菜會致癌?營養師:免驚啦!教你這幾招繼續爽吃泡菜!
就像人們熟知的,香腸不能配養樂多,因為「硝酸鹽」或「亞硝酸鹽」碰到「胺類食物」,就會產生一級致癌物「亞硝胺」。 ID-1915210. △要特別注意,「硝酸 ...
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