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私房老茶判斷、沖泡、存放技巧公開，在家也能喝到陳年老滋味

當茶葉經過長時間存放後，其滋味變得渾厚且不苦澀，這是老茶的主要特色。 會發生這樣的轉變，是因爲茶葉內的化學物質氧化而產生的結果，. 包含茶多酚（澀 ...

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