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泡芙麵團:經典法式甜點 - 中文百科知識

經典法式甜點——奶油泡芙據說泡芙在法文中是“捲心菜”的意思，由於膨脹又裂開的泡芙外表圓鼓鼓的還有些凹凸不平，就像是一朵朵的捲心菜而得名。也有人稱它為空心餅， ...

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