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泡芙內餡做法
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氣炸鍋微甜泡芙(鮮奶油餡、卡士達餡) by S
卡士達醬: 1、蛋+糖+低筋麵粉+玉米粉+牛奶+香草粉拌勻。 2、隔水加熱攪拌到濃稠狀後熄火,趁熱加入奶油拌勻。 3、保鮮膜密封放冷藏。
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