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泡紅茶溫度
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你知道有些茶用滾水泡,反而不好喝? - 茶曉得
這種溫度適合來沖泡不發酵的茶種,像是綠茶、抹茶、煎茶、包種茶等茶種,比較不會破壞茶中的兒茶素成分,避免導致過於苦澀的情況發生。 80~90度的水. 當 ...
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