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廚藝好好玩：探究真正飲食科學‧破解廚房祕技‧料理好食物【全新增訂版】

奶油發泡器(氣壓奶油槍)我們都熟悉裝在罐子裡的發泡鮮奶油,而奶油發泡器其實是發泡鮮奶油罐的重複使用版,你可以裝入鮮奶油或任何你喜歡的東西。這是簡單卻聰明的設計: ...

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