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小蘇打粉、泡打粉、酵母的用途 - Choco Cat

泡打粉 (Baking powder) 發酵粉又叫泡打粉、發酵粉、發粉等等，簡稱B.P.，是一種白色的粉末。 它通過化學反應釋放出二氧化碳氣體，讓蛋糕或者餅乾、甜品在焙烤的時候 ...

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