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泡打粉和苏打粉有什么区别? - 百度知道

所以我只可以回答最简单而直接的答案，就是：苏打法英文叫Baking Soda ,是用来腌肉等等的东西的，可以起到松化的作用；而泡打粉英文叫Baking Powder ,是用 ...

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