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泡打粉用量
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[問題]泡打粉的使用說明- 看板baking | PTT美食旅遊區
手上有一瓶泡打粉(柏泰食品興業有限公司)出品,使用說明標示,本產品可用於各類食品中……,限量6g/kg以下,……建議用量0.3~0.5%。這說明的意思是要自己換算用量嗎?
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