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泡打粉的標準用量為多少克500克麵粉？ - 鳳梨問答

1、含鋁泡打粉和無鋁泡打粉用量差別較大,最好看說明書。含鋁的一般用量在0.2%左右,無鋁的在0.5-1.5%;. 2、每500g麵粉使用乾酵母0.5g-1g,天熱少放, ...

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