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做包子時，麵粉、酵母、泡打粉、水的比例是怎樣的？ - 鳳梨問答

麵粉500克,水230克左右(不用麵粉吸水量不同,稍有區別),酵母8-10克,泡打粉3-4克,糖10克,鹽2克。如果泡打粉加得太多就會有苦味。 2 平平安安84233 18.

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