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泡打粉比例
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蒸包子時,記得不要只加酵母,面里加2樣 - 天天要聞
泡打粉 做包子的用量,一般是泡打粉和麵粉的比例一般就是2-3%。按500克(即1斤)的麵粉,用2-3%泡打粉的比例計算,就是10-15克,可用每個家庭都有的白瓷 ...
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