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發麵時加泡打粉和醋行嗎？具體比例呢？ - 百合問答

和麵時,人們都會加一些料促使發麵更快,效果更好,就比如白糖、白醋、泡打粉、小蘇打之類的配料。但想要做好發麵這一步,最關鍵的還是和麵時加點酵母比例 ...

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