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酵母能代替嗎，用什麼可以替代酵母？ - 百合問答

可以代替 ，比如泡打粉，小蘇打，面時如果沒有酵母，也可用蜂蜜代替，每500克麵粉加蜂蜜15-20克。麵糰揉軟後，蓋溼布4-6小時即可發起。 2 千島家廚 6.

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