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泡打粉能代替酵母嗎，泡打粉和酵母的區別- 養生常識 - 老资料

泡打粉 能代替酵母。酵母粉和泡打粉雖然是兩種不同的物質，但是它們卻有異曲同工之妙，酵母粉中的大量微生物繁殖可以分解麥芽糖、葡萄糖等，從而釋放二氧化碳氣體，讓麵團中 ...

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