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《神厨赛恩师》从中华料理探究厨艺科学，「食育」低落就靠这 ...

泛泛泛科学 Podcast 这里听： 当家中小朋友问你「煮鸡与烤鸡有何差别」， ... 另一位主持人、厨师史达鲁请教美食烹调概念，探索厨艺背后的科学道理。

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