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法式鐵板燒的八大特點 - 壹讀

法式鐵板燒 的八大特點 · 1.煎：鐵板上放油，燒熱後放上原料，用工具按壓，幫助原料快速煎製成熟。 · 2.炒：鐵板上放油，放原料炒制，與普通鍋炒法相似。 · 3.

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