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法式 料理 手法
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Sinasera 24法式餐廳- 遊客評語- 超讚的法式料理 - TripAdvisor
主廚順應24節氣,採用當地當令食採,以法式料理手法與精緻擺盤來呈現。類似分子料理的廚藝,還好上菜時都有貼切的說明與服務,否則不容易看出食物內容。 基本上分二或三種 ...
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