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法式 料理教學
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https://books.google.com.tw/books?id=7YfxDwAAQBAJ&pg=PT22&lpg=PT22&dq=%E6%B3%95%E5%BC%8F+%E6%96%99%E7%90%86%E6%95%99%E5%AD%B8&source=bl&ots=Hn1-T9UxB2&sig=ACfU3U36E8w3bx1t0Qv6qobZLxCqq18bZw&hl=zh-TW&sa=X&ved=2ahUKEwi6tZLSxMn_AhX-rJUCHYCgB1IQ6AF6BQjNAhAD
哈佛創意美學課: 鍛鍊商業美學力打造改變世界的暢銷商品
阿德里亞並不確定,因為馬克西姆的食譜全都是傳統法式料理,無論是燉肉和醃料,或是歐芹醬和松露慕斯。在馬克西姆示範教學過程中,有人問他:「創意是什麼?
確定!
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