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法式長棍麵包吃法
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盤點台北必吃4家歐式麵包店!揭曉美味背後的秘密
法國奶油的多樣性也使他們能夠同時他們也會在製作不同麵包時,選擇做成各種形式的法式奶油,例如製作可頌時,有些烘焙師會選擇較軟的無水奶油,因為含水量 ...
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