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法式蔬菜燉肉
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大多數人鹽都放錯時機! 日料理達人教你只用鹽就能讓食物變 ...
例如做「關東煮」或「法式蔬菜燉肉」這種會加入根菜類的燉菜或湯品時,「先放鹽」可以讓成品的樣子變得更好看。 想讓食材化掉→最後才放鹽. 燉煮的時候 ...
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「法式蔬菜燉肉」
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