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芥菜子本身沒有味道，芥末刺鼻的辛辣味從哪裡來？ | 聰明飲食

數百年來，芥末醬一直都是這些粗磨的芥末子和蜂蜜、醋和其他香料調製成球的方式運送，只是品質好壞不一。休．普拉特（Hugh Plat）爵士在《淑女美食食譜》 ...

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