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法式羊肩排
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[食譜] 台灣國產羊肉料理系列之4:香煎羊肩排佐松露紅酒醬與 ...
【前言】 西餐中最常見的羊肉料理當屬法式羊肩排,一般台灣西餐廳多半用進口紐澳的小羔羊肉來做這兩道菜。其實台灣羊肉的口感不會輸給進口羊肉呢。
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