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法式紅酒燉豬肉
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獨》疫情激出料理魂!台北SEASON甜點概念餐廳春季鹹食也吸睛
Season洪守成以雞肝、雞肉與豬肉做的〈法式肉派〉(Pate en Croute),派中 ... 「相信主廚」套餐的主菜之一〈紅酒燉雞〉,是將雞肉經醃、烤、燉等工序 ...
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