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法式紅酒燉豬肉
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新家開張——法式紅酒燉牛肉Boeuf Bourguignon - 小貓伊藍
用油花較多的牛腩、牛臀肉等,也是適合久煮來做燉肉料理的好選擇~!! * 有關紅酒和高湯的部份,如果用的是密閉性好的鑄鐵鍋子料理,水份就幾乎不會 ...
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