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白醬 - 求真百科

白醬 ( 英語:White Sauce / Bechamel Sauce ) 是義大利料理中的一種基本醬汁，由奶油和 ... 白醬是法式料理基本母醬的其中之一，可以運用在法式三明治、塔丁（開放式 ...

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