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法式棉花糖配方
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【食譜】自己動手作,有新鮮水果的味道.法式棉花糖
1.吉利丁(18g)先用冷水泡軟備用。 · 2.將水果打成果泥狀(160g),如要製作草莓口味就將草莓打成果泥狀。 · 3.打好的果泥加入160g的細砂糖和80g的轉化糖漿,
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