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【知識好文】法式料理貴在哪? @ Guillaume&Sho

法式 餐廳賣你的，不光是美味的菜餚，而是一套流傳六百年的飲食規範和文化。 ... 中古世紀法國宮廷就對於上菜順序有明確規定，但每輪的眾多食物都一起擺在桌上。

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