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法式料理貴在哪？ - 雜誌

5 法國料理一道接一道的吃法從何而來？ 中古世紀法國宮廷就對於上菜順序有明確規定，但每輪的眾多食物都一起擺在桌上。直至十八世紀末法國大革命後，中產階級（布爾喬亞） ...

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