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法式料理特色
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法式料理,聰明點P.188 - 今周刊
在米其林這類「星星」級的餐廳,店家菜單還會特別列出tasting menu及chef menu,以凸顯餐廳特色與主廚創意的套餐料理。tasting menu通常為當日因應 ...
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