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法式料理特色
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跟法國吃有關的基本常識(法式餐廳用餐禮儀) - a4112
一般法式料理的餐點順序是:第一道開胃菜,包括冷的、熱的開胃菜、沙拉、 ... 或開胃菜,主菜之前的開胃菜通常是主人或餐廳精心調製,最富特色餐點。
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