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法式料理有哪些
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法式料理的特点分别都有哪些?_火候
法餐其实最大的特点就是在烹调火候上掌握,必须要有技巧,如果火候太大的话,会像一些精致的食材烧的过火,失去了原有的口感和味道,但是火候比较小 ...
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