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9789864754298[大師圖書台灣東販]職人魂:米其林主廚的頂級 ...
本書將米其林二星餐廳「Ryuzu」的人氣法式料理一一呈現於書中,包含有「Ryuzu餐廳的招牌 ... 基於這樣的理念,本書中若使用到來自災區的食材,都會註記產地的名稱。
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