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一文教你看懂法式料理：前菜与沙拉 - 知乎专栏

每家法式餐厅菜单的写法、分类都不大一样， 但法菜的结构一定都是三大项：前菜、主餐、甜点。 一般来说点菜的方式分为单点(À la carte)和套餐(Menu)，如果 ...

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