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古代人的剩菜料理——根本不來自法國的「法式吐司」

法式吐司 的製作技巧，最早記載於古羅馬時期的烹飪教科書《Apicius》 （註1） 裡面，是一款已存在近2000年的食物，書中說明了乾掉的麵包可以浸牛奶、加蛋 ...

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