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法式冷前菜
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2018秋季巴黎(四):法國好好吃之法式料理篇
有別於一般的法式餐廳,前菜不是麵包 ... 法式餐廳幾乎都會附麵包當作前菜. 但是有的店家提供的麵包會是冷冷硬硬的,有的就會是皮脆心軟的.
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