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法式冷前菜
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https://www.epochtimes.com/b5/22/12/1/n13876842.htm
裕元酒店午間新品米其林主廚端法式台灣味| 大紀元
第二道冷前菜「北海道干貝vs. Osietra魚子醬」,口感圓潤細緻,風味濃郁,尾韻持久。熱前菜「松露初卵黃金蛋」製成工序繁瑣,飯店與農家合作留下雞隻 ...
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