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法式優雅與美味風尚—一訪侯布雄法式餐廳 - Medium

感覺上有點像是莎莎醬的升級版本（我猜想是因為番茄凍的關係），但底下的香料茄子泥讓我想到中東料理，清爽、可口，讓人胃口大開。搭配酪梨讓這道冷前菜 ...

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