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名廚上菜！帶來最輕鬆愜意的法式品味 - 遠見雜誌

雅尼克亞蘭諾（Yannick Alleno），在法式料理界是名氣響噹噹的一號 ... 的台灣鯖幼魚，搭配番茄高湯製作的晶凍，加入孜然提味，經典的西班牙冷前菜。

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