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法式冷前菜
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L'atelier de Joël Robuchon 19道料理頂級法式料理介紹米其林 ...
冷前菜 第一道章魚薄片搭鮭魚軟及檸檬油醋 薄薄的章魚片和香料與油醋,如果猜得沒錯上頭是點綴了Lamb Lettuce 法文叫做Mache,一種吃起來有點堅果味帶 ...
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