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法式冷前菜
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[忠孝敦化] 藏薪食譜:結合台灣小農的超值法式料理2700 - 隨意窩
有前菜、兩道冷前菜、湯品、兩道熱前菜、主菜(三選一)、甜點。 (前菜:厚切鴨肝佐蘋果味噌及餐前麵包). 鴨肝煎的外酥內嫩,配上蘋果的甜再帶點味噌 ...
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