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法式料理貴在哪？-商業周刊

至於餐點，則可從賞味套餐（Tasting Menu）著手，以小分量品嘗主廚精心規畫出的多樣、代表菜色。 5 法國料理一道接一道的吃法從何而來？ 中古世紀法國宮廷就對於上菜 ...

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