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說說傳統法國餐 - 金食 棠

配菜是指跟主菜搭配的蔬菜，像是焗洋芋Gratin dauphinois、節瓜舒芙蕾Souffle de courgette、蔬菜填餡Legume farci等。 * 另外entremet也是指蛋糕之意, 指 ...

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