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PIERRE HERMÉ蛋糕上的櫻桃（電子書）: 當代甜點傳奇皮耶・艾曼的12堂人生風味課

... 檸檬 + 柳橙=世界庭= =莫加多爾每一種口味的起始「載體」通常是甜點,不過也可能是馬卡龍,莫加多爾就是一例,或是多層蛋糕,如「仙境」的直系後代伊斯法 ... 磅蛋糕 Fetish 甜塔 ...

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