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Re: [問卦] 吳寶春的麵包很普通? - Gossiping板
個人覺得一家麵包店做的好不好吃, 看法國麵包就夠了。 除了酵母跟麵粉之外, 手法跟整形都很重要, 尤其法國麵包的加水較高, 一不小心就會黏手。
確定!
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