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[食譜]芝麻乳酪及咖啡核桃貝果-法國麵包粉的秘密| cookclub 看板

吳寶春師傅用法國麵包粉做貝果, 你知道法國粉裡的玉米粉和維生素C, 有什麼特別用處嗎?? 這次嘗試用法國粉做貝果, 口感的確和一般高筋粉做出來的口感不 ...

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