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法國麵粉替代
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Viron-T45頂級麵包用粉1kg/包 - 旺來興
水溶度高,彈性極強,麵粉筋度好。 ※烘焙重奶油與布里歐麵包,無可替代、無出其右者必備的麵粉。 ※法國譽稱為擁有黃金法棍的師傅,所使用的麵粉就是VIRON所生產。
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